Jag provade att laga något jag aldrig gjort tidigare nämligen löjromspizza. Jag fuskade genom att köpa färdig smördeg. Men det blev väldigt gott och uppskattat! Perfekt som en liten snitt, tilltugg eller förrätt.
Du behöver
- 100 g löjrom
- 1 dl creme fraiche
- 1/2 rödlök
- 1 knippe gräslök
- 1 rulle smördeg 250 g
- 2 st schalottenlök
- 3 dl riven prästost
Gör så här
- Rulla ut den färdiga smördegen.
- Hacka shalottenlöken och lägg på tillsammans med den rivna prästosten.
- Häll på lite olja och salt och peppar
- In i ugnen på 200 grader i 12 minuter
- Skär gräslöken fint
- Hacka rödlöken
- Låt svalna något
- Klicka på creme friachen, löjromen, rödlöken och sist gräslöken.
Servera till dina gäster
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar