Sidor

fredag 26 oktober 2018

Studentskiva





På den varmaste dagen i juni gjorde jag en studentskiva i Bromma för en lycklig nybakad student. Vi började med kanapéer med chevrékräm och rostade valnötter och rotfruktschips samt minipizzor med tomat, västerbottenost, pinjenötter och basilika.  

Sen blev det en asiatisk buffé av:


Marinerade Kycklingspett Satay Ayam

Jordnötssås

Pankofriterade tigerräkor med chilimajo

Nudelsallad med vårlök, morot, edamame, koriander, mynta

Sötpotatissallad med avokado och bladspenat med en dressing av lime, honung, chili, ingefära och vitlök.

Edamamebönor med chiliolja, citron och flingsalt

Vegetariska vårrullar med sweet chili  

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar