På alla hjärtans dag höll jag i en aktiv matlagningskväll för Acne studios IT-avdelning. Vi höll till i Johanna Westmans Mosebacke matstudio. Vi lagade en trevlig meny bestående av:
Tillsammans i vintermörkret på kärlekensdag lagade vi denna meny:
Salmalax, friterad grönkål, soya, wasabimajonäs, rostad lök
Vietnamesiska vårullar med dipsås från Hanoi
2 sorters dumplings
Chokladfondant med vaniljglass med hallonsås
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar