I lördags var jag ute i Danderyd och lagade mat till Andreas som fyllde 50 år och hade bjudit in 25 gäster att fira med honom. Till förrätt lagade jag denna kantarellcappuccino med tryffelolja och smördegssnurra med prästost. Receptet hittar ni här.
Till varmrätt gjorde jag lammfilé med getostgratäng, rödvinssky, bakade tomater och haicotesvertes lindade i bacon. Det blev ett lyckat firande.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar