För några veckor sen hade vi vår årliga aktivitetsdag med mitt gamla tjejgäng från Eskilstuna. Tette och jag vara arrangörer detta år och till förrätt serverade vi en klassiska smaker på ett nytt sätt. Löjrom, creme fraiche, röd lök och potatischips.
För 4 pers
- 100 g löjrom
- 1, 5 dl creme fraiche
- 1 röd lök
- 25 g blandad sallad
- 1 dillkvist
- 100 g tryffel chips
Gör så här:
- Strimla rödlöken i ringar
- Häng av löjrommen i en sil
- Vispa creme fraichen
- Lägg upp allting på tallrik.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar