Det här är perfekt picknick-mat att ta med till stranden.Om man inte orkar gå till stranden och sitta där och slabba så går det bra att sitta hemma och äta den på tallrik också.
4 pers 8-10 wraps
- 3 kycklingfileer
- 8-10 tortillabröd
- 1 pkt halloumi
- 1 avokado
- 1 tomat
- 1 rödlök
- isbergssallad
- 1 pkt philadelphiaost
- citron
- torkad chili
Marinera kycklingen i salt, peppar och andra kryddor som du gillar. Stek dom i ugnen på 200 grader i 15 minuter. Skär i kyckling och kolla om den känns klar. Under tiden skär du halloumin i kuber. Stek den i chili. Pressa över citronen när osten är färdigstekt. Skiva tomaten, avokadon, salladen och rödlöken. När kycklingen är klar skivar du även den i skivor. Bred phildeliphia på hela tortillabrödet. Lägg på sallad, rödlök, avokado och tomat på ena sidan. Toppa med kyckling och halloumi, Vik in kanterna och börja rulla ihop wrappen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar