Det här är den absolut bästa snabbmaten. Det är klart på högst 10 minuter och känns verkligen som en lagad rätt. Snabbare än att värma en fiskgratäng.
2 pers;
- 1 pkt färsk tortellini
- 1/2 röd lök
- 1/2 pkt bacon
- 25 g färsk spenat
- parmensan
- 1 vitlöksklyfta
Koka upp vatten. Skala och hacka vitlöksklyftan. Strimla löken och fräs den tillsammans med vitlöken i lite olja. Lägg på bacon. Lägg i pastan i det kokande vattnet. När den är klar efter ca 3 minuter, häll av vattnet och ner i pannan. Häll på lite extra olja och i med den färska spenaten. Rör om. Salta och peppra. Servera med lite nyriven parmesan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar